Descrizione
La carne di suino viene trita a grana media, aromatizzata con conserva naturale di peperone dolce o piccante, a seconda della variante scelta, e finocchio selvatico. Come da tradizione, viene insaccato in budello naturale e legato a mano e lasciato essiccare.
E’ ottima da gustare con pane casereccio per un snack o una merenda gustosi. E’ ottima per arricchire antipasti e aperitivi, per anticipare le portate principali nel modo migliore.
L’intera produzione è artigianalmente realizzata con carni macellate e lavorate in Italia. I nostri prodotti non contengono glutine e lattosio.
